涨姿势丨东北的饺子如果在辣年时光火锅店里该怎么吃!

2018-10-09 17:35:37 admin 357

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东北黑龙江小镇眼下已经进入隆冬时节,蓝天白雪让小镇既寒冷也变得比以往都干净整洁,白天的气温已经降到零下20多度

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小镇唯一的一条主街,路边竟然全是冻饺子,一片连着一片

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大哥正在给饺子翻个,以便让刚刚包好的饺子更快的冻实

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大姐也在忙着翻动街边的冻饺子

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东北人爱吃饺子,爱吃到一入冬就要天天吃饺子,尤其是在东北的农村

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包冻饺子成了东北人一直以来的年俗

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过去,每到快要过年,左邻右舍都要轮流到各家帮着包冻饺子

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东北天气寒冷,东北人很好地利用了寒冷的天气,包冻饺子就是东北人的杰作。不过,这满街的冻饺子大小均匀,看起来并不像是手工包出来的

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原来秘密就藏在这扇门里,门上贴的白纸已经写的很清楚“包饺子”

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屋里包饺子师傅正在和老大爷聊天

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机器已经停下来了,面皮还在机器里,可馅料供不上了,师傅们正在等着馅料

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原来这家面食店购买了包饺子机,专门为老百姓加工冻饺子。馅料需要老百姓自己准备,而面粉是面食店提供的,50元一袋面粉,包饺子的人工费全在50元里面,不再另收费。盛酸菜馅的盆子已经空了

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邻居大哥正在门口的盆子里往屋盛馅料,东北人最爱吃的酸爽肉香的酸菜馅

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街的那一边,大哥同样把刚包好的饺子撒到街边的雪地上

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雪地上的饺子不断在向四外延伸

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大哥说,冬天早晨不愿意做饭,就煮点冻饺子吃,多好

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这家面食店的师傅们正在清理包饺子机,师傅像是父子俩,还都穿起了白大褂,屋里干净整洁,也是50元一袋面包括加工费,馅料由加工者自己准备

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大哥翻动着饺子

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这么冷的天,十几分钟就冻好了

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这边老大爷正在用筛子筛一下冻好的饺子,筛去浮面也筛去雪粒,幸福甜蜜的微笑始终挂在大爷冻得发红的脸上

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大爷说,生活虽然好了,可这冻饺子还是离不了,就爱吃这酸菜馅的饺子,自打有了这包饺子机,省事多了

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每一个饺子都洁白饱满,被冻得实实惠惠,鲜香在热气腾腾中又像一个个念想,承载着老人们对美好生活的希望,也牵挂着外出孩子们的幸福和平安。

 

   看到这里,小编就在想,如果这些白净饱满的饺子能够煮在辣年时光火锅里,那味道!想起来就流口水啊。在外打拼的游子们,带着纯正的东北饺子,来辣年时光火锅店里,通过翻腾的麻辣鲜香,品尝正宗东北水饺吧!辣年时光加盟热线13883856783  02363655457

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